Ricetta del giorno: pasta con salsa di pomodoro piccante
Un piatto semplice e veloce da preparare ma dal sicuro effetto sul palato. Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta gustosa, per tutti i gusti.
Ingredienti:
– 400 g di pasta (qualsiasi varietà)
– 400 g pomodori tagliati
– due cucchiai di concentrato di pomodoro.
– cipolle
– un cucchiaino di basilico essiccato, un cucchiaino di origano, un cucchiaino di rosmarino, mezzo cucchiaino di peperoncino in polvere
– Un cucchiaino di sale e pepe mescolati
Preparazione:
Cuocere la pasta in una pentola di acqua bollente già salata. Mentre la pasta cuoce, posizionare i pomodori, il concentrato, e le erbe in una grande ciotola. Aggiungere sale e pepe e mescolare. Scolare la pasta e scioglietevi il burro. Aggiungere la salsa e mettete tutto sul fuoco. Cuocete per 5 minuti. Tritare la cipolla e aggiungere alla pasta. Decorare con l’erba cipollina. E buon appetito 🙂
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