Anticipazioni per “Il Provinciale” del 25 marzo alle 11.20 su Rai 1: nella Grecìa salentina l’Itaca a cui tornare – E’ la Grecìa salentina la meta de “Il Provinciale”, in onda sabato 25 marzo, alle 11.20 su Rai 1, e domenica 26 marzo alle 14 su Rai 2. Si tratta di dodici paesi nella provincia di Lecce dove una minoranza etnico-linguistica è rimasta viva oggi ancora oggi.
Federico Quaranta andrà alla ricerca della cultura grika, cercando di capire da dove nasca e quali siano i suoi tratti identitari. “La gente cu doi lingua”, dicevano in maniera dispregiativa i paesi che non facevano parte di questa minoranza linguistica. La gente con due lingue, il dialetto salentino e il griko. L’italiano era per pochi. Il griko, se per secoli era stato tratto distintivo, sinonimo stesso di cultura, diventa, a mano a mano che passano i secoli, questione che divide, sinonimo di arretratezza.
Eppure, questo consente ai popoli della Grecìa salentina di radicarsi alla propria tradizione e alla propria storia e crea in loro un vero senso di appartenenza. La Grecìa salentina è terra di lavoro e di fatica, ma è anche terra di cibo, di musica e di canto, tutto legato a una stessa radice identitaria.
Durante il suo cammino Federico incontrerà – tra campagne e paesi, tra boschi e luoghi di culto – studiosi, musicisti, insegnanti di lingua grika, ma anche persone comuni, che quella lingua parlano da quando sono nati. Mia Canestrini, invece, spiegherà il rapporto strettissimo tra gli uomini di queste terre e le risorse naturali. Tanto che un dramma come quello della Xylella ha creato non solo una ferita al paesaggio ma una altrettanto profonda all’identità di questo popolo.
“Il Provinciale” è un programma di Giuseppe Bosin, Andrea Caterini, Francesco Lucibello, Domenico Nucera e Federico Quaranta. A cura di Simona Fuso e Valentina Loreto. Produttore esecutivo Alessandra Badioli. Regia di Gabriella Squillace.
Federico Quaranta (Genova, 27 marzo 1967[1]) è un conduttore radiofonico, conduttore televisivo e autore televisivo italiano.
Federico Quaranta, oltre a essere un conduttore radio-televisivo, è anche autore dei programmi che conduce. Dal 2003 è con Tinto (Nicola Prudente), Decanter su Rai Radio2.[2]
Dal 2005 realizza servizi televisivi in tema enogastronomico per Linea Verde Orizzonti, su Rai 1.
Nel 2008, entra nel Guinness World Records grazie a una eccezionale flûte da primato: alta 2,05 metri, 58 centimetri di diametro, su un gambo di appena 3 centimetri di diametro, riempita per l’occasione di Asti Spumante DOCG.[3]
Nel 2009 conduce, sempre insieme a Tinto (Nicola Prudente), il programma “Magica Italia, Turismo e Turisti” che va in onda la domenica mattina su Rai 1.
Dal 2012 è in onda su LA7 con un programma enogastronomico, Fuori di gusto (di cui è anche autore). Ad affiancarlo nella conduzione ci sono Vladimir Luxuria e Nicola Prudente.[4]
Dal 2013 è su Rai 1 con La prova del cuoco e Linea Verde Orizzonti.
Dal 2 giugno 2014 presenta, con Eleonora Daniele, la terza edizione di Estate in diretta.
Tra il 2015 e il 2017 ha condotto dieci puntate de La prova del Cuoco in sostituzione di Antonella Clerici per motivi di salute e professionali.[5]
Foto interna: https://www.rai.it/ufficiostampa/assets/template/us-articolo.html?ssiPath=/articoli/2023/03/Il-Provinciale-d703a0d3-8197-4ae0-b8de-1a543d363963-ssi.html
Foto esterna: https://www.raiplay.it/programmi/ilprovinciale
