Le ricette di Chef Zio Pietro: penne alla Maitò – Ecco una nuova ricetta di Chef Zio Pietro, che come sempre ringraziamo per averci dato la possibilità di condividere con i nostri lettori le sue prezione ricette. Oggi vi proponiamo le penne alla Maitò, amate da Sophia Loren.
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di Penne lisce, 1 barattolo di pomodoro pelati san marzano 400gr, 50/60 gr di Burro, 50/60 gr di Parmigiano fresco non troppo stagionato, olio evo q.b., sale e pepe q.b.
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Il consiglio dello chef: “Perseveranza: se una cosa non riesce la prima volta mai perdersi d’animo: provate e riprovate ancora finché non otterrete ottimi risultati. Questo video è stato creato a scopo illustrativo per educare al modo di cucinare”.
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