Home > funghi

Ricetta del giorno: coniglio con acciughe e funghi

Ricetta del giorno: coniglio con acciughe e funghi Un secondo piatto da leccarsi i baffi e non difficilissimo da preparare. In famiglia o con gli amici sarà un successone. E buon appetito :-) Ingredienti: 3 cucchiai cappero sott'aceto 1 dl vino bianco 4 foglie salvia 30 gr funghi porcini secchi 1 coniglio q.b. olio di oliva extravergine q.b. farina

Leggi

Ricetta del giorno: pesce spada con funghi e limone

Ricetta del giorno: pesce spada con funghi e limone Quello che vi proponiamo oggi è un piatto di pesce che va servito caldo e a seconda delle porzioni può essere utilizzato come antipasto o come secondo. E' una ricetta estremamente semplice e gustosa, ideale anche nei periodi più caldi quando non si ha voglia del piatto freddo. INGREDIENTI 1 spicchio aglio 3

Leggi
< img src="https://www.la-notizia.net/peperoncino" alt="peperoncino"

Ricetta del giorno: rigatoni con funghi, peperoncino e mozzarella

Ricetta del giorno: rigatoni con funghi, peperoncino e mozzarella Voglia di pasta? Prova questi gustosi rigatoni: un'idea facile e perfetta per portare un tocco di sapore al tuo menù. INGREDIENTI Rigatoni 250 g Mozzarella 150 g, grattugiata Peperoncino intero 2, tagliati a dadini Olio d'oliva 50 ml Funghi 200 g, lavati e tritati Sale Pepe Prezzemolo 1 cucchiaino, tritato

Leggi

Ricetta del giorno: risotto funghi, curry e zafferano

Ricetta del giorno: risotto funghi, curry e zafferano   Per gli amanti del risotto, proponiamo oggi una ricetta "piccante": risotto funghi, curry e zafferano. Con l'aggiunta di un pizzico di peperoncino e di una spolveratina di prezzemolo, otterrete un piatto allegro, colorato e, sicuramente, gustoso.   Ingredienti per 2 persone:   175 gr. di riso

Leggi

Ricetta del giorno: frittata con zucchine, funghi e pomodorini

Ricetta del giorno: frittata con zucchine, funghi e pomodorini Per la giornata di oggi vi proponiamo una ricetta buonissima e semplice da preparare: frittata con zucchine, funghi e pomodorini, ottima da servire come secondo o antipasto. Ingredienti per 6 persone  - zucchine 3  - uova 5  - pangrattato 6 cucchiai  - parmigiano 3 cucchiai  - pomodori secchi

Leggi