Home > ricetta del giorno

Ricetta del giorno: orecchiette con zucchine, pomodori e caprino

Ricetta del giorno: orecchiette con zucchine, pomodori e caprino Per la giornata di oggi vi proponiamo una ricetta appetitosa e semplice da preparare: orecchiette con zucchine, pomodori e caprino. Se volete stupire senza impazzire ai fornelli, questo è il primo piatto giusto.   Ingredienti x 2 persone: Orecchiette Caprino a piacere 1 zucchina 2 pomodori sale q.b. pepe q.b. prezzemolo q.b. olio

Leggi

Ricetta del giorno: pasta con pancetta, spinaci e parmigiano

Ricetta del giorno: pasta con pancetta, spinaci e parmigiano Da quando ho scoperto quanto sia deliziosa la pasta quando viene cucinata in brodo anziché in acqua, ho sperimentato modi diversi per giocare con questo semplice trucco. Semplicemente cambiando i componenti aggiuntivi, è possibile avere un numero infinito di piatti veloci. Questo

Leggi

Ricetta del giorno: risotto funghi, curry e zafferano

Ricetta del giorno: risotto funghi, curry e zafferano   Per gli amanti del risotto, proponiamo oggi una ricetta "piccante": risotto funghi, curry e zafferano. Con l'aggiunta di un pizzico di peperoncino e di una spolveratina di prezzemolo, otterrete un piatto allegro, colorato e, sicuramente, gustoso.   Ingredienti per 2 persone:   175 gr. di riso

Leggi