Tuscia in pillole. Dalle stalle alle stelle articolo di Vincenzo Ceniti
Domanda di un medico della Tuscia a un arzillo vecchietto di Viterbo con sospetta cirrosi epatica: “Lei beve?”. Risposta geniale del paziente in dialetto locale: “Pe’ beva, bevo, ma non bevo come avrebbe da beva!”. La battuta ci introduce nel mondo vinoso dell’oste, sia quello della malora (come lo chiama
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