di Anna Maria Cecchini
Ci piace diffondere la cultura del Buon mangiare e consapevoli della ricchezza enogastronomica del nostro territorio, siamo felici di apprendere che ieri mattina il Presidente della Regione Marche, Luca Ceriscioli, ha incontrato l’Unione Regionale Cuochi, impegnata nella campagna di informazione, sensibilizzazione e divulgazione “E’ buono ma è fatto bene?”, promosso dalla regione Marche che vede impegnati in prima linea i cuochi, come ambasciatori, promotori, divulgatori del tesoro enogastronomico e delle tipicità riconducibili al nostro territorio; gli chef infatti hanno scelto di prendere per la gola gli studenti, offrendo la merenda a base di pane ed olio extravergine marchigiano Igp e di distribuire un ricettario che promuova la scelta consapevole delle materie prime, sempre stagionali e autoctone, un aiuto prezioso, per l’economia marchigiana e per la nostra salute.
(Nella foto il Presidente Regione Ceriscioli insieme Luca Santini Presidente Unione Cuochi Regione Marche, Simone Baleani Resp.Rapporti Istituzionali, Serena D’Alesio)
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