Le ricette di Chef Zio Pietro: polpette al sugo – Ecco una nuova ricetta di Chef Zio Pietro, che come sempre ringraziamo per averci dato la possibilità di condividere con i nostri lettori le sue prezione ricette. Oggi vi proponiamo le polpette al sugo srepitose dello chef.
Ingredienti: 300 gr di Carne trita di Manzo Mezzo Spicchio d’aglio 40 gr di Parmigiano 1 uovo 150 gr di Pane Raffermo spugnato nel latte 1 bicchiere di vino Bianco Sale e pepe q.b. Farina q.b. Prezzemolo tritato q.b
Il consiglio dello chef: “Perseveranza: se una cosa non riesce la prima volta mai perdersi d’animo: provate e riprovate ancora finché non otterrete ottimi risultati. Questo video è stato creato a scopo illustrativo per educare al modo di cucinare”.
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