Le ricette di Chef Zio Pietro: pasta all’aglio – Ecco una nuova ricetta di Chef Zio Pietro, che come sempre ringraziamo per averci dato la possibilità di condividere con i nostri lettori le sue prezione ricette. Oggi vi proponiamo la pasta all’aglio.
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di penne, 500 gr di pomodorini ciliegino, datterino, una testa d’aglio intera, origano secco o fresco q.b., olio evo q.b., pepe q.b., 3 cucchiai di parmigiano. Volendo si può aggiungere basilico fresco oppure prezzemolo fresco tritato. Cottura forno 230 gradi statici per 35 min.
Il consiglio dello chef: “Perseveranza: se una cosa non riesce la prima volta mai perdersi d’animo: provate e riprovate ancora finché non otterrete ottimi risultati. Questo video è stato creato a scopo illustrativo per educare al modo di cucinare”.
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