domenica, Ottobre 17, 2021
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Settore Ristorazione, chiesti aiuti a Regione Abruzzo

La cucina marchigiana

Settore Ristorazione, chiesti aiuti a Regione Abruzzo

PESCARA – Le oltre 10 mila aziende abruzzesi operanti nel settore della ristorazione sono pressoché le uniche a non aver mai riaperto dall’Autunno 2020 con gravi danni economici.

Così, le associazioni di categoria hanno scritto una lettera indirizzata al Presidente della Regione Abruzzo Marco Marsilio, al Presidente del Consiglio Regionale Lorenzo Sospiri e all’Assessore alle Attività Produttive Daniele D’Amario, per chiedere un immediato intervento specifico a favore del settore.

Si tratta di tutelare non solo il settore della ristorazione, ma di tutto un ecosistema che ruota intorno, fatto di b&b, aziende agricole, botteghe di prodotti tipici e artigianali, salvaguardando le fondamenta dell’identità non sono eno-gastronomica ma, anche socio-economica dell’Abruzzo e dell’Italia.

Cristiano Vignali 

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