Le ricette di Chef Zio Pietro: Casatiello di Pasta – Ecco una nuova ricetta di Chef Zio Pietro, che come sempre ringraziamo per averci dato la possibilità di condividere con i nostri lettori le sue prezione ricette. Oggi vi proponiamo il Casatiello di Pasta.
Ingredienti per 8/10 Persone: 700 gr di Pasta Mista, 500/600 gr di Salumi Misti, 6 uova, 50 Gr di Parmigiano, pepe e sale q.b, olio q.b, Tortiera da 28 centimetri. Cottura : 200 gradi statici per 30’min e 5′ min modalità termo ventilato oppure grill.
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Il consiglio dello chef: “Perseveranza: se una cosa non riesce la prima volta mai perdersi d’animo: provate e riprovate ancora finché non otterrete ottimi risultati. Questo video è stato creato a scopo illustrativo per educare al modo di cucinare”.
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