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Anticipazioni per “Mi Manda Rai Tre” del 20 novembre alle 9 su Rai 3: la guerra della carne

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Anticipazioni per “Mi Manda Rai Tre” del 20 novembre alle 9 su Rai 3: la guerra della carne quando la bistecca è “sintetica” – Il 2023 potrebbe essere l’anno per le prime richieste di autorizzazione per l’immissione in commercio dei prodotti alimentari sintetici in Europa e per una vera e propria commercializzazione negli Stati Uniti.

Gli allevatori nostrani sono sul piede di guerra, mentre le aziende studiano prodotti vegetali “planted based” che richiamino il sapore e la consistenza dei veri hamburger o del pollo: è scontro fra la carne vera e quella sintetica, creata in laboratorio da cellule staminali bovine.

Ma la “carne non carne” può avere vantaggi a livello di utilizzo di energie per la produzione e di impatto sull’ambiente? Se ne parla a “Mi manda Raitre”, in onda domenica 20 novembre alle 9 su Rai 3.

Tra gli ospiti di Federico Ruffo: Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia; Laura Rossi, ricercatrice e nutrizionista Crea – centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione; Carlo Alberto Redi, presidente comitato etico ‘Fondazione Veronesi per la ricerca’ e membro dell’Accademia dei Lincei; Luca Perlari, consigliere della provincia di Mantova delegato vigilanza Ittico – Venatoria; Eleonora Evi, deputata Alleanza Verdi e Sinistra; Andrea Monaco, zoologo Ispra – Istituto Superiore per la protezione e la ricerca ambientale.

Mi manda Raitre (inizialmente Mi manda Lubrano) è una trasmissione televisiva di inchiesta e di denuncia. Trasmessa su Rai 3, dal 1990 al 2010 e poi tra marzo e novembre del 2011 come appuntamento settimanale in prima serata, dal 2012 ha assunto la forma di programma quotidiano nella fascia mattutina, mentre dal 2016 va in onda dal lunedì al venerdì alle 10:00 e il giovedì anche alle 21:15.

Dal 13 gennaio 2018 al 12 giugno 2021 va in onda anche il sabato mattina, dalle 9:40 alle 11:00, con un nuovo appuntamento dal titolo Mi manda Raitre in +. Dall’11 settembre 2021 va in onda il sabato e la domenica mattina, dalle 9:00 alle 10:20.

Foto interna ed esterna: https://www.rai.it/ufficiostampa/assets/template/us-articolo.html?ssiPath=/articoli/2022/09/Taxi-e-peste-suina-africana-a-Mi-Manda-RaiTre-35bfca9e-c79c-4e20-ab0d-a240080ebd29-ssi.html