Le ricette di Chef Zio Pietro: carne alla pizzaiola – Ecco una nuova ricetta di Chef Zio Pietro, che come sempre ringraziamo per averci dato la possibilità di condividere con i nostri lettori le sue prezione ricette. Oggi vi proponiamo la carne alla pizzaiola.
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di fettine di vitello (Palettina), 1 Spicchio d’aglio, 400 gr di pomodorini ciliegino, 400 gr di polpa di Datterino, Sale e origano q.b., olio evo q.b.
Il consiglio dello chef: “Perseveranza: se una cosa non riesce la prima volta mai perdersi d’animo: provate e riprovate ancora finché non otterrete ottimi risultati. Questo video è stato creato a scopo illustrativo per educare al modo di cucinare”.
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