Domenica 29 dicembre, alle 12.20 su Rai 1, “Linea Verde” si muoverà tra la luce del sole delle Alpi e le luminarie dei mercatini di Natale in quei luoghi dove l’atmosfera delle feste si sente più che altrove.
A Merano, Lagundo e Foresta, località prive di stazioni sciistiche, si è sviluppato infatti un vero e proprio turismo legato ai mercatini natalizi, che aprono la stagione a fine novembre per concluderla come tutte le feste, il 6 gennaio. Beppe Convertini e Ingrid Muccitelli, con la partecipazione del cuoco Peppone, porteranno i telespettatori in Alto Adige per scoprire gli allevamenti in stalla, in altura, i metodi di produzione del pane altoatesino, la ricetta dei canederli e il vero “dominus” alimentare di queste zone: lo speck.
