Le ricette di Chef Zio Pietro: soufflé alla Nutella – Ecco una nuova ricetta di Chef Zio Pietro, che come sempre ringraziamo per averci dato la possibilità di condividere con i nostri lettori le sue prezione ricette. Oggi vi proponiamo il soufflé alla Nutella.
Ingredienti per 3 Pezzi – Per la Ganache al Cioccolato: 100 gr di Cioccolato fondente al 70%, 60 gr di Burro
Per impastare con sbattitore: 2 uova 100 gr, 100 gr di Zucchero semolato, 1 bustina di vanillina, La Ganache al cioccolato, 50 gr di Farina 00’
Come aromi volendo si può mettere anche un pizzico di cannella Rum o qualsiasi liquore a piacere Piroettino da 9 centimetri Imburrare e spolverare di farina oppure zucchero semolato oppure cacao in polvere 3 palline congelate di Nutella.
Il consiglio dello chef: “Perseveranza: se una cosa non riesce la prima volta mai perdersi d’animo: provate e riprovate ancora finché non otterrete ottimi risultati. Questo video è stato creato a scopo illustrativo per educare al modo di cucinare”.
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